福岡・けやき通り&箱崎の小さな本屋 ブックスキューブリックIndependent Small Bookstore in Fukuoka since 2001

ヌワラエリヤのレシピ本!「ツナパハ・ヌワラエリヤ スリランカカリーをつくろう」

福岡・けやき通りにある、根強いファンを持つスリランカレストラン「ヌワラエリヤ」のレシピ本が出版されました!奥深いスパイスの調合で醸し出される、他所にはない辛旨さに中毒者を続出している同店。もし自宅で料理が再現できてもきっとお店には通い続けると思いますが、名店「ヌワラエリヤ」「ツナパハ」とスリランカ料理についてより深く楽しく知ることができる1冊、ぜひチェックしてください。

【オンラインショップ】でもご購入いただけます。

「ツナパハ・ヌワラエリヤ
スリランカカリーをつくろう」
著・前田 庸 版元・書肆侃侃房 1,600円+税

福岡屈指の人気店が教えるスリランカ料理レシピ45
福岡で愛され続けて30年、スリランカレストラン「ヌワラエリヤ」「ツナパハ」の人気料理レシピを、読むだけで楽しい掛け合い対談で紹介。スパイスといつもの素材で簡単に本場のスリランカ料理が作れます。あのヌードルカリーのレシピも紹介!!

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