福岡・けやき通り & 箱崎の小さな本屋

Independent Small Bookstore in Fukuoka since 2001

BKベーカリー(ほん屋のぱん屋)

BKBロゴ
BKベーカリー(ほん屋のぱん屋)は、ブックスキューブリック箱崎店2階に併設された本格的なパン工房です。2016年にパンストックのオーナー平山哲生氏のアドバイスを受けてスタートしました。

 北海道産の小麦粉と自家培養の天然酵母を使用したパン生地は、もっちり、しっとりとした食感が特徴です。うすくきれいな焼き目がついた皮の部分も美味しくお召し上がりいただけます。

 看板商品の食パンは、バターの替わりに太白ゴマ油を使用した軽やかな食感が特徴で、小麦粉の味わいがしっかりと感じ取れるパンです。その他、ヨーグルトと蜂蜜を使用した生地、全粒粉、バケット生地など、「正しい食事」としてのパン作りを心掛けて、毎日焼きたてのパンを皆様にお届けしています。

 箱崎店1Fのコーナーで販売している他、2FのカフェキューブリックでもBKベーカリーのパンを使ったメニューをたくさんご用意しています。パンとコーヒーや本をごゆっくりお楽しみください。

*ブックスキューブリックけやき通り店にも、火~土曜日(朝11時より)に早朝に焼いたパンを運んで販売しております。

所在地 〒812-0053 福岡市東区箱崎1丁目5-14ベルニード箱崎  [MAP]
営業時間

11:00〜19:00 ※売切れ次第、終了。

店休日 毎週月曜日(祝日の場合営業)
TEL 092-645-0630
設 立 2016年4月
駐車場 1F店舗横に2台専用駐車場あり

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軽食メニュー

 カフェキューブリックでゆっくりとお召し上がりください。

 パン売り場でお買い上げいただいたパンは、ドリンクや季節のスープと共に、カフェ・キューブリックでお召し上がりいただけます。

お取り置きサービス(1個から)

 BKベーカリーでは、職人が生地を丁寧に仕込み、「正しい食事」としてのパン作りを心がけています。
そのため大量生産がかなわず、ご来店の際にお気に入りのパンが売り切れてしまっていることがあるかもしれません。何卒ご理解いただけますと幸いに存じます。

 当店ではパン1個からのお取り置きも可能です。
 お気軽にお電話(092-645-0630)、あるいはスタッフまでお申し付けくださいませ。

 ご家族、友人とのホームパーティーなどにもいかがでしょうか?

フードデリバリーサービス

フードデリバリーサービスを通じて「BKベーカリー」のパンをご自宅にお届けいたします!

●箱崎店周辺の方 → 「Uber Eats」https://www.ubereats.com/jp/ で、「ほんやのパンやBK BAKERY」をご利用ください。

●けやき通り店周辺の方 → 「foodpanda」https://www.foodpanda.co.jp/で、「BKベーカリー」をご利用ください。