2/13(土)『とにかく、おいしい珈琲が飲みたい』 出版記念​
​中川ワニ珈琲のおいしい淹れ方教室／トークイベントを開催致します。

　中学生で珈琲に目覚め、珈琲の焙煎をはじめて22年の焙煎人 中川ワニさん。プロの目から見たワニさんの珈琲の話と、珈琲と暮らしの楽しみ方をパートナーの京子さんが綴られた『とにかく、おいしい珈琲が飲みたい』（主婦と生活社）の刊行を記念して、中川ワニ珈琲のおいしい淹れ方教室とトークイベント「とにかく、おいしい珈琲と、本と、ジャズと。」を開催致します。 　店舗を持たず、珈琲豆をお客さんにおくるカタチと、旅先での珈琲教室開催とを重ねてこられた「旅する焙煎人」中川ワニさん。現代ジャズのコレクターでもあります。 　ワニさんに、おいしい珈琲に、ジャズに、ぜひ出会いにいらしてください。 『とにかく、おいしい珈琲が飲みたい』出版記念 【１部】 中川ワニ珈琲のおいしい淹れ方教室 珈琲を家で普通においしく飲むために。ワニさんの知っている限りのことを教えて頂きながら、まずは淹れてみることからはじまる時間です。ワニさんと、その場に集まったみなさんと、 時間を共有しながら、おいしいやりとりを重ねながら、普段の珈琲をよりよく楽しみませんか？新鮮な豆を飲む分だけ挽いて淹れる。おひとりおひとりの時間でもあります。 日時：2016年2月13日（土）15:00～17:30 会場：カフェ＆ギャラリー・キューブリック （ブックスキューブリック箱崎店２Ｆ・ 福岡市東区箱崎1-5-14 ＪＲ箱崎駅西口から博多駅方面に徒歩1分） 定員：15名 受講料：3500円(おやつ付) 持ち物：いつも使っているマイカップ／筆記用具
【２部】 トークイベント「とにかく、おいしい珈琲と、本と、ジャズと。」 現代ジャズのコレクターでもある中川ワニさん。音の話、旅の話。ジャズにまつわる70編のエッセイと、ワニさん選りすぐりのジャズCD 600枚 が紹介されている１冊「中川ワニジャズブック」（2000円+税）が、ワニさんの故郷でもある金沢のあうん堂さんから出版されました。―1枚のCDを手にとる。それは市場で食料品を買うこととなんら変わりがない。僕にとって音楽を聴くことは、日々食事を摂るのとほとんど同じことなのだ。どこで誰と何を食べたか写真に撮って記録するように、どんな時間にどんな風景の中、どのように音楽と接しているか、写し取ってみたい。 「中川ワニ ジャズブック」より― とにかく、おいしい珈琲と、本と、ジャズを、珈琲を飲みながら、ワニさんとみなさんと、身体と心と頭とで味わい愉しむ時間に、ぜひご来場ください。 日時：2016年2月13日（土）19:00スタート（18:30開場） 会場：カフェ＆ギャラリー・キューブリック （ブックスキューブリック箱崎店２Ｆ・ 福岡市東区箱崎1-5-14 ＪＲ箱崎駅西口から博多駅方面に徒歩1分） 出演：中川ワニ（中川ワニ珈琲・焙煎師） 聞き手：大井実（ブックスキューブリック店主） 参加費：1800円（ワニさんのおいしい珈琲とおやつ付）
予約先：①メールでお申し込み hakozaki@bookskubrick.jpまで、 [１．お名前、２．参加人数、３．ご連絡先電話番号　４．参加ご希望の部]をご記入の上、メールにてお申込みください。当店からの予約確認メールをもってお申し込み完了といたします。 ※返信がない場合はお電話にてお問合せください。 ②peatixというサービスからも簡単に予約が可能です。 1部ご参加の方はこちら、2部ご参加の方はこちらの、「チケットを申込む」ボタンからお申込ください。参加費は当日受付でお支払いくださいますようお願いいたします。 中川ワニさんプロフィール 1964年石川県生まれ。 画家・焙煎師。中学生で珈琲に目覚め、1994年"中川ワニ珈琲"を立ち上げる。以後、珈琲の焙煎の傍ら全国各地で珈琲教室やJAZZのお話会などを行っている。無類のJAZZ好き。著書に『中川ワニ ジャズブック』（あうん堂本舗）がある。 http://totalwanik.exblog.jp/