版画家・豊田直子さんによる新しい焼菓子が登場しました。

　当店のギャラリーでも過去2回個展を開催した箱崎在住の版画家豊田直子さんは、実は、お菓子づくりでも相当な腕前の持ち主です。そこで、今週からカフェ・キューブリックのために特別にお菓子を焼いてもらうことになりました。
　今回は、りんごのシュトロイゼルクーヘンときな粉のショートブレットです。どちらも豊田さんの版画のように、素直でやさしい味わいで、毎日食べても飽きのこない焼菓子です。
　シュトロイゼルクーヘンはドイツ語でクランブルのケーキという意味で、中にりんごがたくさん入っています。
新しい軽食メニューも増えていますので、まだまだ寒いですが足をお運びいただいて、本を片手に焼菓子とコーヒーで暖まっていってください。お待ちしております。

　毎週1回、季節の果物やジャムを使ったお菓子が届きますので、お楽しみに！(万一品切れの際はごめんなさい）
つぐみ木版分室ブログ　→　http://kikure.blog103.fc2.com/
キュルト ブログ　→　http://qulte.blog130.fc2.com/