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「福岡のまいにちカレー」 上野万太郎
書肆侃侃房 1404円
当店の定番書籍、「福岡カフェ散歩」の著者である上野万太郎さんが、今度はカレーの本を出版されました。福岡市近郊のカレー店48軒が紹介されています。スパイスカレーと同じように味わい深く多種多様なのが、その店を営むオーナーたち。単なるカレーガイドではなく、カレーに魅せられた人々の人生の物語としても読むことができます。
本の冒頭に、ある店主さんのこんな一言が引用されていました。「カレーって自由だから料理で自分を表現したいなら最高の料理ですよ」。個性豊かな店主たちとの対話が収録されたこちらの本を読めば、その店のカレーをもっと美味しく、楽しく味わえるはずです。(み)