西部ガス・食文化スタジオのライブラリーを選書しました。

　中央区の浄水通りに西部ガスが主宰する食のプロやオピニオンリーダーを対象とした食文化スタジオが4月にオープンしました。こちらの１Ｆにある食にまつわる本を集めたライブラリーの選書を当店主が担当させていただきました。プロ対象の技法書を中心に1000冊を超える食に関する書籍を集めたライブラリーです。一般の方も閲覧可能とのことですので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
　また、今年に入ってから、ＪＲ鹿児島ホテルのロビーと大賀薬局・新宮店のリラクゼーションスペースの選書も担当させていただきました。