【店主講演のお知らせ】1/26（火）　店とは、店づくりとは？　ー地域に根ざした店づくりー　＜プロ向き＞

　1月26日（火）に浄水通りにある食文化スタジオで行われるセミナーに、当店店主がCAFE SONES の木下 雄貴氏と講師として登壇します。"地域に根ざした 店づくり"についてお話する予定です。ご興味を持たれた方は、ぜひお気軽にご参加ください。

―以下食文化スタジオのHPより―
店とは、店づくりとは？　ー地域に根ざした店づくりー　＜プロ向き＞
CAFE SONES 木下 雄貴氏、ブックスキューブリック 大井 実氏を講師に迎え
" 店づくり"について対談形式で伺っていきます。
店舗オーナーでありながら、仕掛人でもあるお二人。"店"というものをどのように捉え、
深化させてきたのでしょうか。お二人の手掛けるイベントのお話などからもそのヒントを
探っていきます。カフェと書店という異なる分野ですが、"店づくり"における共通点は
多くあります。今回は様々な視点で"店づくり"を考えていただくきっかけになればと思っています。
どんなお話が飛び出すのでしょうか。これから開業を考えている方もどうぞご参加ください。
☆講座内容
　セミナー（対談形式）、質疑応答
　セミナー内容
　・自身が店を構える街について
　・経営するお店について
　・主催するイベントについて
　　　人と街をつなぐ取り組み〜企画から実行そして継続について〜
日時：　2016年1月26日(火) 14:30～16:30
会場：　食文化スタジオ　福岡市中央区浄水通2-14　　
TEL：　092-535-2505　　FAX：　092-531-2101
営業時間:：　10：00～17：00　※日曜休館　その他臨時休館あり
定員：　24名程度
会費（税込）：　お一人様2,000円　 ※お支払いについて、詳しくは食文化スタジオHPをご覧ください。
講師：　木下　雄貴＜CAFE SONES　オーナー＞、大井　実　＜ブックスキューブリック　店主＞
お申込み期限：　2016年1月19日(火)
※お申込み方法やお支払いについて、詳しくは食文化スタジオHPをご覧ください。