「きょうの料理」は 春のメニュー満載です。

きょうの料理　2008年3月号　　　
日本放送出版協会500円　　

　「きょうの料理」の今号は野崎洋光さんの「菜の花とまぐろのちらし」、片岡護さんの「春キャベツとえびのパスタ柚子こしょう風味」など、春の食材を美味しく食べる様々な方法を一流料理人が紹介しています。分かり易い丁寧なレシピは料理初心者にも安心です。待ち遠しい春の訪れです。春を味わう準備をしましょう。(K)