冷たいものばかり食べたくなる季節ですが、夏バテして食欲がなくなってしまいます。 そこで・・ヨーグルトがたくさん入っている後味さわやかな辛さのドライカレーをサラダ付でお出ししております。 食欲をそそるバ...

書店にて焼き菓子を販売しているル・ボヌールさんの「季節のシフォンケーキ」を週末にカフェメニューとして置いています。 先週はすもものシフォンでしたが、今週は夏みかんのシフォンの予定です。今後も時々登場し...

　蒸し暑い日々が続いていますね・・今年もかき氷を始めました。 宇治金時、いちご、あんずにベルギー製のバニラアイスのトッピングもできますので、ご賞味ください。 　先週、書店の方で週末限定販売の焼き菓子は...

話題の塩パウンドケーキを軽食メニューで登場させました。ドライトマトや季節の野菜を入れた一品ですので、ご賞味ください。 ...

７月よりアイスチャイ・トマト＆オレンジジュース・赤しそソーダなど７種類の夏ドリンクメニューを追加しました。 スタッフがおなかいっぱいになるほどの味見をして作った力作ぞろいです。 ...

１１：３０～１４：００限定 ハヤシライス＋ドリンク＋デザート（自家製焼き菓子ｏｒベルギー製アイス）付き　８８０ｙｅｎ 人気のハヤシがセットメニューでお得です。 １５：００～１８：００限定 ワンコイン・...

バナナとココナッツのバターケーキにベルギー製のバニラアイスをトッピングしました。 アイスとケーキの絶妙なコラボを楽しんでみてください。 ...

６月に入り・・・夏メニューの登場です。 ヘルシーでボリュームたっぷりの鶏そぼろ丼ナンプラーとしょうがでエスニックに仕上げました。旬のトマトをトッピングしてさっぱりと召し上がれます。スープとピクルス付で...

あと少しで５月の連休というのに・・寒かったり、暑かったりと体調管理が大変な今日この頃ですが、旬の野菜（最近は野菜高いですが・・・）をたくさん食べましょう！ 玄米おむずびとお野菜のスープ、ベジキッチンの...

あっという間に２月も終わり・・・・新しい焼き菓子が食べたいなぁ～と思い、３月でもあるのでホワイトチョコを使ったお菓子を焼いてみました。 ホワイトチョコの甘さとまっ茶の風味が絶妙なマッチした一品ですの...

コーヒーブレイクに一口の甘いお菓子・・・がほしい時ありますよね。 一口サイズのブラウニーとバナナとココナッツのバターケーキを揃えております。 お持ち帰りも出来ますので、ご賞味ください。 ...

バレンタインの季節だから、ちょっとガトーショコラを作ってみました。 コーヒーやカプチーノと一緒にいただくと、疲れが吹き飛ぶような甘い満足感・・・期間限定です！ 林檎パイもご好評をいただき、ありがと...

　2009年4月より2ヶ月に1度行ってきた「心のガーデニング音楽講座」もいよいよ最終回です。 　最終回のテーマは「漱石と鴎外」です。ともにイギリスとドイツに留学しており、その頃のヨーロッパはどんな時代...

バターを折りこんださくっとしたパイ生地に、キャラメル味の皮付き林檎がこんがり焼けて、とても美味しく出来上がりました。年末慌しい時期ですが、林檎パイを食べてほーっと一息されませんか？ 寒さが厳しくなっ...

「ココナッツバナナパフェ」 ココナッツアイスにバナナとあんこ、シリアルをトッピングしたとてもスィーツなアイスです。 寒い冬に、暖かいカフェでいただくアイスの美味しさをお試しください。 「玄米おにぎり...

福岡市内17軒のカフェやホテルが、本をモチーフにしたスイーツやフードを作る、毎年恒例の人気企画。当店では南区でお菓子づくりの教室Sweets&Tableを主宰する三浦裕子先生が、モンゴメリ『アンの青春...

福岡市とその近郊に暮らす、本が大好きな女性3人組が創刊した手作りの本紹介冊子『心のガーデニング　読書の愉（たの）しみ』」（隔月刊）は、今年の2月で祝10周年！この創刊10周年を記念して、4月より編集部...

　クリームチーズと豆乳で作った、柔らかほやほや食感の,豆乳レアチーズケーキの登場です。 きび砂糖のやさしい甘みで、さっぱり軽やかな味にしあげていますので、小さなお子様も安心して、お召しあがりいただけま...

　箱崎店２Ｆのカフェ＆ギャラリー・キューブリックに隣接するベジキッチンさんのベーグル販売が、従来の毎週水曜日から土曜日に加えて、火曜日も営業されることになりました。焼きたてのおいしいベーグルを求めて朝...

　先月の販売開始以来、大変ご好評いただいているハヤシライスに続いて、フードメニューにカレーライスが新登場。鹿児島産黒豚のひき肉とたっぷりの野菜ブイヨンを煮込んだ、キーマ風の特製カレーです。 　肉や野菜...