福岡・けやき通り&箱崎の小さな本屋 ブックスキューブリックIndependent Small Bookstore in Fukuoka since 2001

2/9(土)『60歳からはラクしておいしい 頑張らない台所』出版記念 村上祥子さんトーク

  「元気すぎる76歳」としてテレビや新聞、雑誌などで人気の、福岡在住の料理研究家、村上祥子さん。「電子レンジ発酵パン」や「たまねぎ氷」「バナナ酢ダイエット」など数々のヒットを生み出しました。

 この度、村上さんの著書『60歳からはラクしておいしい 頑張らない台所』が大和書房より出版されました。著書累計746万部のベストセラー料理研究家ですが、実はエッセイ本の出版は久しぶり。

 30代後半で、4年にわたる闘病生活を乗り越えたご自身の経験から、「食べることは生きること」とつくづく痛感したという村上さん。子育てを終え、年齢も重ね、「おひとりさま」になった現在、「シニアの方が料理がおっくうにならず、毎日楽しくおいしく元気に食べるためのテクを」という思いで、この本をお書きになりました。

 本書では、食事の支度が面倒にならないコツや、シンプルで使いやすい台所のヒントのほか、村上さんご自身のキッチンのレイアウトや道具の選び方なども、たっぷりと紹介。食で人生を豊かにするコツが詰まった一冊です。

 本イベントでは、村上祥子さんの「簡単に、楽しくつくって食べる」暮らしのヒントになるトークをお聞きいただきます。お話の後には、村上さん提供による軽食を提供させていただきますので、お楽しみに!レシピもお持ち帰りいただけます。

『60歳からはラクしておいしい 頑張らない台所』出版記念
村上祥子さんトーク

日 時:2019年2月9日(土)19:00スタート(18:00開場)※21:30頃終了予定
会 場:カフェ&ギャラリー・キューブリック
(ブックスキューブリック箱崎店2F・福岡市東区箱崎1-5-14
JR箱崎駅西口から博多駅方面に徒歩1分)
出 演:村上祥子(料理研究家)
参加費:3500円(ドリンクと軽食付・要予約)

予約先:

①メールでお申し込み
hakozaki@bookskubrick.jpまで、件名を「2/9トーク予約」とし、
[1.お名前、2.参加人数、3.ご連絡先電話番号]
をご記入の上お申込みください。
当店からの予約確認メールをもってお申し込み完了といたします。
※返信がない場合はお電話にてお問合せください。(092-645-0630)

②peatixというサービスからも簡単に予約が可能です。
こちらの「チケットを申込む」ボタンからお申込ください。
参加費は当日受付でお支払いくださいますようお願いいたします。

 

村上祥子(むらかみ・さちこ)プロフィール

公立大学法人 福岡女子大学国際文理学部 食・健康学科客員教授。料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を30年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のためのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を身につけるための三歳児のミニシェフクラブのテキスト、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用。「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに、日本国内はもとより海外でも、「食べ力(ぢから)」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ。自称、空飛ぶ料理研究家。これまでに出版した著書は345冊以上、746万部にのぼる。

■関連サイト
大和書房:http://www.daiwashobo.co.jp/book/b378699.html
空飛ぶ料理研究家 村上祥子の公式HP:http://www.murakami-s.jp/
ツイッター: https://twitter.com/sachikocooking

 

『60歳からはラクしておいしい 頑張らない台所』

村上祥子 大和書房 1400円+税

著者累計746万部の大ベストセラー料理研究家の最新エッセイ。
「電子レンジ発酵パン」や「たまねぎ氷」「バナナ酢ダイエット」など数々のヒットを生み出した76歳元気すぎる村上祥子氏。年齢を重ね、「おひとりさま」になち、食べる量も作る量も減ってきた……。「台所にたつのがおっくうになった」と感じる人生のステージを迎えた方にこそ読んでほしい1冊。

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