「九州バカ」村岡浩司（九州パンケーキ）

九州産の小麦・雑穀を100％使用したパンケーキミックス 「九州パンケーキ」をご存知の方も多いのではないでしょうか。2012年の発売から九州、日本全国、そして世界へと羽ばたいています。その創始者、宮崎出身の村岡浩司さんが地元から生まれる価値で世界へ挑むための発想のノウハウが、この本に記されています。

文屋　1620円