「やさいのアイデア手帖」　 別冊 暮しの手帖

暮しの手帖社　980円

いつものおかずがひと味もふた味も違うおいしさに変わる知恵と工夫の「エプロンメモ」から野菜の料理に役立つ２００点が紹介されています。そのほか、暮しの手帖の傑作野菜レシピ１０品や野菜の具だくさんスープ５皿など野菜をおいしく食べるために役立つ情報が盛り沢山です。