「日本人なら知らないと！世界が注目。日本茶」　自遊人　1月号

自遊人　680円

確かにそうですよねー。煎茶にほうじ茶と毎日あたり前のように飲んでいるけれど、聞かれたらちゃんと答えられる自信はないです。。
今パリでは日本茶ブームなんだそうです。また紅茶の国、イギリスでも煎茶や緑茶は注目を集めているとか。
これを機会にお茶の成り立ちから製造工程、そして品種を学んでみませんか？
良い茶葉・悪い茶葉が一目でわかる「日本茶目利き図鑑」も掲載！