「葦がオレを呼んでいる！」武富勝彦

　葦（ヨシ）という川原に茂る草を肥料にした古代米づくりに取り組み、食のノーベル賞とも言われるスローフード大賞を日本人で初めて受賞した唐津市の武富勝彦さん。武富さんがこれまでの活動を記録した本「葦（ヨシ）がオレを呼んでいる！」が出版されました。

　武富さんが教諭を辞めて古代米の有機栽培を始めた経緯や、農業のことはもちろん、自身の経験から導かれた筆者独自の医食農同源論も記されています。

　出版元は「珈琲美美」故森光宗男氏が著した「モカに始まり」を出版した手の間さんです。

　手の間　1600円+税