『お味噌知る。』土井善晴、土井光

『一汁一菜でよいという提案』から5年。毎日の食卓でユニークなお味噌汁を楽しむ料理研究家・土井善晴さんと、アシスタントを務める愛娘・光さんによる初めての共著。

土井家とっておきの味噌汁と味噌レシピがおいしそうな写真付きで掲載されています。

お味噌汁は、どんなときも私たちのパワーの源。そして、私たちの暮らしと健康を守ってくれます。食生活から暮らしを整えたいという方にもおススメです。

世界文化ブックス 1760円

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