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「故郷の味を愉しむ 自家製の酒肴」 男の隠れ家 7月号

朝日新聞出版 680円

男の隠れ家 2009年 07月号 [雑誌]

休刊から数ヶ月、「男の隠れ家」が新体制で復刊しました。この時を待っていた方も多いのではないでしょうか。
復刊第1号の特集は「自家製の郷土酒肴を愉しむ」です。四季があり、山、海、川、湖、畑からの産物が豊かにある日本。酒と共に愉しまれてきた多彩な郷土食。その土地ならではの旬の酒肴をご紹介するだけでなく、作り方も掲載!!どれもお酒や白米が進みそうなものばかりです。