「暮しの手帖の評判料理」　暮しの手帖別冊　春夏の保存版

暮しの手帖社　1,150円

大好評だった、「暮しの手帖別冊 暮しの手帖の評判料理 冬の保存版」の続編、「春夏の保存版」です。『暮しの手帖』で紹介された、春夏の季節にぴったりのレシピを掲載しています。レシピのほか、5人の料理家に聞く「料理の疑問」や小泉武夫さんや小川糸さんらの随筆など、見応え読み応えたっぷりの一冊です。