「うかたまのおやつ本」　増刊うかたま

農山漁村文化協会　1,200円

　日々の暮らしをどう「手づくり」していくかを考え、提案している『うかたま』。これまで『うかたま』本誌に掲載されたものをベースに新たなレシピも加え、手づくりおやつレシピが100も紹介されています。
　黒糖・野菜・雑穀など素材で選べる毎日のおやつや、おばあちゃん直伝のお茶うけなど、どれも手軽で素朴。でも本当にどれもおいしそう！甘いおやつはお腹だけでなく、心も満たしてくれます。本誌にも書かれていますが、ぜひお茶を片手にご覧ください。