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『絶品パイ料理（THE PIE ROOM) “パイの帝王” が贈る80のレシピ』カラム・フランクリン著、エリオットゆかり監修
カラム・フランクリン著、エリオットゆかり監修『絶品パイ料理』(グラフィック社)
イギリス料理とパイ料理の常識を覆し、全世界から注目を集める“パイの帝王”カラム・フランクリン初の料理本です。
繊細でおいしい食事パイやデザートパイなど、全80のレシピとノウハウが紹介されています。
発行: グラフィック社
2,530円